CG jtk : खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने किया होटलों एवं दुकानों का निरीक्षण, खराब सामग्री को किया गया नष्ट,87  सैंपल लिए गए मौके पर ही 6 अवमानक, 7 को नोटिस जारी

बलौदाबाजार,जनता तक खबर/18 अक्टूबर 2024
कलेक्टर दीपक सोनी के निर्देशानुसार जिले में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा त्यौहारी सीजन को देखते हुए उपभोक्ताओं को मिलावटी से बचाने के लिए किराना दुकानों, होटलों का निरीक्षण कर अवमानक खाद्य पदार्थाे पर कार्रवाई की जा रही है।

इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा अधिकारी उमेश वर्मा एवं टीम द्वारा विकासखंड सिमगा के ग्राम लिमतरा हाइवे में कुल 14 होटल, ढाबा रेस्टोरेंट एवं खाद्य प्रतिष्ठानों से चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से कुल 87 खाद्य पदार्थों जांच किया गया.जिसमें से 06 सैंपल अवमानक प्राप्त हुए. 7 को नोटिस जारी किया गया है।

जिसमें नाज ढाबा,ताज ढाबा,रॉयल फैमिली ढाबा,मान ढाबा, न्यू रॉयल ढाबा,लिमतरा में मिलन स्वीट्स, गोस्वामी स्वीट,आनंद फैमिली रेस्टोरेंट, मनीष बेकरी एवं स्वीट्स में कार्रवाई की गई है।

किसन किराना में 3 किलो ग्राम खराब फूटू मटर,मनीष बेकरी एवं स्वीट्स में 3 किलो ग्राम मगज लड्डू अमानक रंग, गोस्वामी होटल में 1 किलोग्राम बेसन लड्डू, को मौके पर ही नष्ट किया गया है। साथ ही आनंद फैमिली रेस्टोरेंट से दम बिरयानी एवं पनीर के 2 नमूना एवं मिलन होटल से कुल 5 नमूना राज्य कार्यालय में भेजा गया है।

स्वच्छता संबंधी पर्याप्त उपाय नहीं किए जाने किचन अनहाइजीनिक पाए जाने पर वह खाद्य पदार्थों को ढकने के पर्याप्त उपाय नहीं किए जाने पर उपरोक्त में से 7 प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किया गया हैं।

जिसमें ताज ढाबा,नाज ढाबा, आनंद फैमिली रेस्टोरेंट,रॉयल फेमिली रेस्टोरेंट,न्यू रॉयल ढाबा,किसन किराना एवं मिलन होटल को नोटिस जारी किया गया है।

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